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3.13 Riesling Birthday !! 生日快樂 !!
德國葡萄酒釀造歷史有二千年以上，說起這個舊世界產區，德國以白酒聞名及產量最多，特別以德國第一大白葡萄品種Riesling 最為出名。 每年6月都是德國 Riesling Weeks推廣月，3月13日更是德國白葡萄 Riesling 嘅生日!!
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世界20個葡萄酒節日，盡情暢飲 !
世界20個葡萄酒節日，盡情暢飲 ! 在新酒的薰陶中，盡情地暢飲！ 還在為喝葡萄酒找不到名正言順的理由犯愁嗎？別愁了，看！除了我們常過的法定假日外，原來從年頭到年尾和葡萄酒有關的節日還有這麼多。
世界20個葡萄酒節日，盡情暢飲 !
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天冷不想出門？10 款簡單調酒在家自己玩起來！
不想去人多的地方跟群眾有太過緊密的接觸，但如果還是有人嘴饞想喝調酒，以下就提供 10 款大家可以在家 DIY 的調酒酒譜！ 不過在開始之前，先給大家一個心理建設，以下的酒譜會用的酒品主要有：「蘭姆酒、琴酒、伏特加、龍舌蘭、君度橙酒、威士忌......
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葡萄酒演進史對東西方飲酒文化之比較
酒在現代人的生活中，舉凡社交、宴會及日常生活中均是不可或缺的精神元素。 一瓶好的葡萄酒，宛如一座精緻的藝術品，能陶冶人的性情，豐富人的物質生活及精神生活。其實，葡萄酒在西方世界已有數千年的飲用歷史......
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日本Whisky 就是 Sake 跟 Shochu 嗎?
日本威士忌（Whisky）、清酒（Sake）和燒酎（Shochu）是三種不同的日本酒類，具體區別如下： 1. 日本威士忌（Whisky）： 透過發酵和蒸餾穀物（如大麥、玉米）製成。通常酒精度約40%左右，風味豐富，受蘇格蘭威士忌影響較大。.....
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